Il Cibo dell’Accoglienza alle Sinestesie del Gusto presso i Musei Capitolini

Sabato 26 novembre presso la Terrazza Caffarelli dei Musei Capitolini, nell’ambito dell’iniziativa di Zètema “Il sabato sera lo dedichiamo a voi”, si svolgeranno due appuntamenti (alle ore 21.00 e 22.30), dal titolo “Le Sinestesie del Gusto”. Il pubblico potrà partecipare ad un percorso sinestetico di degustazione e abbinamenti tra vino, opere d’arte e musica guidato da Antonio Paolini.

Per le condizioni di partecipazione telefonare allo 060608.
L’appuntamento è il settimo di una serie di eventi realizzati in alcu
ne strutture museali, nell’ambito dell’iniziativa “Cibo dell’Accoglienza – Bisaccia del Pellegrino”, pensata in occasione del Giubileo della Misericordia. Turisti e pellegrini possono trovare, presso alcuni dei principali Musei della città, oltre alle opere d’arte, anche molti prodotti che rappresentano una sintesi dell’offerta enogastronomica di Roma.
Al termine di ciascun appuntamento i partecipanti riceveranno in omaggio uno dei prodotti del Catalogo “Cibo dell’Accoglienza”.

Per ulteriori informazioni visitate il sito www.romaculturadelgusto.com
Iniziativa di Zètema in collaborazione con Agro Camera, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma

“La mensa accogliente” alle Mura del Valadier a Frascati- 18 e 19 novembre 2016

A conclusione delle iniziative messe in atto dalla Regione Lazio per il Giubileo della Misericordia, si svolgerà venerdì 18 e sabato 19 novembre a Frascati nei locali delle Mura del Valadier un evento denominato “La mensa accogliente – La coltivazione della vite e dell’olivo nella cultura e nelle religioni: un percorso di scoperta lungo la Strada dei Vini dei Castelli Romani”, in collaborazione con la Strada dei Vini dei Castelli Romani e con il Comune di Frascati.

Saranno due giorni all’insegna della tradizione enogastronomica castellana con le imprese vitivinicole e di artigianato artistico ed alimentare che, con la tipicità dei prodotti proposti, rappresentano la forza del legame con il territorio.

Il vino, l’olio, il pane… sono questi i prodotti della terra e del lavoro dell’uomo più intimamente connessi con la religione cristiana e ne troviamo documentazione nella Bibbia, dalla Genesi fino ai Vangeli: la vite che viene presentata come un bene prezioso offerto da Noè agli uomini dopo il diluvio, il miracolo del vino nelle nozze di Cana, il ramoscello di ulivo simbolo di pace, l’olio come simbolo di benedizione e prosperità, il pane spezzato tra i commensali dell’Ultima Cena…

Appuntamento dunque a Frascati per La mensa accogliente.

Test sensoriale con i prodotti del catalogo “Cibo dell’Accoglienza” ai Musei Capitolini

Sabato 19 novembre dalle ore 20.00 si svolgerà, ad ingresso gratuito e fino ad esaurimento, presso la Terrazza Caffarelli dei Musei Capitolini, l’evento di cultura gastronomica Test sensoriale con i prodotti del catalogo “Cibo dell’Accoglienza” ai Musei Capitolini”. L’appuntamento è dedicato alla presentazione al pubblico, attraverso un test sensoriale, di alcuni prodotti del “Cibo dell’Accoglienza”. I visitatori saranno invitati ad assaggiare due paté di olive, una confettura e una birra del Catalogo e a compilare una scheda di gradimento dei singoli prodotti.

L’appuntamento è il sesto di una serie di eventi realizzati in alcune strutture museali, nell’ambito dell’iniziativa “Cibo dell’Accoglienza – Bisaccia del Pellegrino”, pensata in occasione del Giubileo della Misericordia. Turisti e pellegrini possono trovare, presso alcuni dei principali Musei della città, oltre alle opere d’arte, anche molti prodotti che rappresentano una sintesi dell’offerta enogastronomica di Roma.

Per ulteriori informazioni visitate il sito www.romaculturadelgusto.com

A cura di Agro Camera, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma.

Gli oli del “Cibo dell’Accoglienza” ai Musei Capitolini

Sabato 12 novembre dalle ore 20.00 si svolgerà, ad ingresso gratuito e fino ad esaurimento, presso la Terrazza Caffarelli dei Musei Capitolini, l’evento di cultura gastronomica Gli oli del “Cibo dell’Accoglienza” ai Musei Capitolini. In un corner dedicato i visitatori potranno degustare, in abbinamento al pane, gli oli presenti nel Catalogo.

L’appuntamento è il quinto di una serie di eventi realizzati in alcune strutture museali, nell’ambito dell’iniziativa “Cibo dell’Accoglienza – Bisaccia del Pellegrino”, pensata in occasione del Giubileo della Misericordia. Turisti e pellegrini possono trovare, presso alcuni dei principali Musei della città, oltre alle opere d’arte, anche molti prodotti che rappresentano una sintesi dell’offerta enogastronomica di Roma.

Per ulteriori informazioni visitate il sito www.romaculturadelgusto.com

A cura di Agro Camera, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma.