Il portale della Camera di Commercio di Roma per l'agriturismo ed il territorio

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Uva da tavola Pizzutello di Tivoli

Questa varietà di uva – detta anche “corna” per la peculiare forma allungata dei suoi acini – era già conosciuta al tempo degli antichi Romani, tant’è che viene citata da Plinio il Vecchio nel suo libro “Naturalis historia”. Un’altra teoria vuole che il Pizzutello sia stato portato a Tivoli dalla Francia, dal cardinale Ippolito d’Este, […]

Pera spadona

La Pera Spadona (Pyrus communis L.) è una varietà di pera estiva di origine italiana, che matura fino ad autunno inoltrato. La sua produzione è molto diffusa nel territorio della cittadina romana di Castel Madama tanto che in passato ha rappresentato una fonte di reddito per molte famiglie. Dal 1958 il comune di Castel Madama […]

Nocciola Romana DOP

Nel comprensorio Cimino e Sabatino la presenza del nocciolo, ed in particolare la varietà Tonda Gentile Romana, risale a tempi antichissimi, allo stato selvatico pare che fosse presente nel sottobosco già prima degli antichi Romani. Nel 1946 la superficie coltivata a nocciolo era di 2.463 ettari in coltura specializzata e 1.300 in coltura promiscua. La […]

Marrone segnino

Il marrone di Segni ha trovato nella zona dei Monti Lepini il suo habitat più idoneo. La tradizionale Sagra del Marrone che si svolge a metà ottobre è una rivisitazione di un palio medioevale che fa da sfondo alla degustazione di prodotti a base di marroni (dai primi piatti con farina di marroni, ai secondi […]

Kiwi Latina IGP

Il kiwi è originario della Cina, ma la sua denominazione attuale è ispirata all’uccello nazionale neozelandese, paese che per primo si è dedicato alla produzione ed esportazione di questo frutto. La pianta fu importata in Italia negli anni ‘40 come ornamento da giardino, e solo negli anni ‘70 si iniziò a coltivarla come albero da […]

Fragolina di Nemi

Il mito racconta che l’amore del giovane Adone era conteso tra Venere e Persefone. Persefone chiese aiuto a Marte che, infuriato, si trasformò in cinghiale e, durante una battuta di caccia, lo uccise. Le lacrime di Venere a contatto con il sangue di Adone si trasformarono in piccoli cuori rossi, le fragole appunto. Fino a […]

Ciliegia Ravenna della Sabina

Nell’area della Sabina romana, nei comuni di Palombara Sabina e Montelibretti, cresce questa varietà di ciliegia chiamata “Ravenna di Palombara”, molto ricercata per il suo gusto e sapore. Famosa è la Sagra che si svolge nella prima o seconda domenica di giugno con una sfilata di carri allegorici ispirati al tema delle “cerasa”. Un articolo […]