A conclusione delle iniziative messe in atto dalla Regione Lazio per il Giubileo della Misericordia, si svolgerà venerdì 18 e sabato 19 novembre a Frascati nei locali delle Mura del Valadier un evento denominato “La mensa accogliente – La coltivazione della vite e dell’olivo nella cultura e nelle religioni: un percorso di scoperta lungo la Strada dei Vini dei Castelli Romani”, in collaborazione con la Strada dei Vini dei Castelli Romani e con il Comune di Frascati.
Saranno due giorni all’insegna della tradizione enogastronomica castellana con le imprese vitivinicole e di artigianato artistico ed alimentare che, con la tipicità dei prodotti proposti, rappresentano la forza del legame con il territorio.
Il vino, l’olio, il pane… sono questi i prodotti della terra e del lavoro dell’uomo più intimamente connessi con la religione cristiana e ne troviamo documentazione nella Bibbia, dalla Genesi fino ai Vangeli: la vite che viene presentata come un bene prezioso offerto da Noè agli uomini dopo il diluvio, il miracolo del vino nelle nozze di Cana, il ramoscello di ulivo simbolo di pace, l’olio come simbolo di benedizione e prosperità, il pane spezzato tra i commensali dell’Ultima Cena…
Appuntamento dunque a Frascati per La mensa accogliente.
