Cucina, luppolo ed arte a Casale della Mandria

Il pacchetto prevede arrivo in mattinata ed inizio del laboratorio dedicato alla Maza, l’antica focaccia di Lanuvio. Giuseppe spiegherà come è nata la Maza e come prepararla. A seguire si potrà prendere parte alla sluppolata “sociale”: raccolta e pulizia del luppolo coltivato in azienda sotto al patio del Casale insieme agli altri ospiti. E sempre sotto il patio si potrà pranzare degustando la Maza ed altre specialità del Casale. L’esperienza terminerà con una passeggiata al parco aziendale alla scoperta delle opere d’arte dell’artista.
L’esperienza è disponibile solo a settembre, durante la raccolta del luppolo. Il laboratorio sulla Maza, invece, è disponibile tutto l’anno ma solo su prenotazione.
La prenotazione è obbligatoria, il costo a partire da € 40,00 a persona.

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