Ferragosto alla Cerquetta

Ferragosto 2020 all’Agriturismo La Cerquetta
Antipasti
Prosciutto nostrano con mozzarella di bufala, salame al coltello, mortadella con grissino fatto in casa, verdure dell’orto grigliate e marinate, fritti di verdura pastellati, polpettine con mousse di formaggio, ricotta infornata con marmellata e cannella.
Primi piatti
Lasagnetta monoporzione con funghi e salsiccia
Fusilli al ferro con pachino confit, pesto di basilico, ricotta infornata e melanzane saltate
Secondi piatti
Vitello al forno con pachino e rucola e riduzione al barolo
Cubetti di pollo fritti con insalata di radicchio noci e aceto balsamico
Contorni
Patate al forno
Insalata mista degli orti
Dessert
Tortino di frutta con gelato
Bevande
Acqua, vino della casa, coca cola, caffè, digestivo
Costo € 42,00 a persona
Per info e prenotazioni: 06 9058573
www.agriturismolacerquetta.it/ferragosto-in-agriturismo-a-roma.html
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