Giovanni Battista - Via Salaria e Nomentana


Già Dirigente di ricerca dell’INRAN – Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione, Vice Presidente FoSAN – Fondazione per lo Studio degli Alimenti e della Nutrizione, nonché Presidente della giuria del concorso “Pane Premio Roma”, ho da sempre avuto la passione per il mondo agricolo ed enogastronomico, ma anche per la storia e la cultura palombaresi. Attualmente sono Presidente dell'Associazione socio-culturale La Palombella, che si occupa della promozione e valorizzazione del terriorio e dei relativi prodotti tipici.

La nevicata del 4 Febbraio 2012 e i danni provocati a ‘U livò

Nei suoi tremila anni di vita questo “gigante” della natura di  nevicate come questa, e qui la memoria ci riporta a quelle del 1956 e del 1985,  ne avrà subite molte ed  ogni volta è sempre riuscito a  superarle e risorgere. Siamo ottimisti, anche questa volta ce la farà. Per le altre foto:...

Palombara innevata

Palombara innevata

16 feb 2012

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La Pala del Redentore è tornata a Palombara Sabina

La Pala del Redentore è tornata a Palombara Sabina

23 gen 2012

Chi visitasse il borgo medievale di Palombara, all’interno della collegiata di San Biagio, risalente al 1100 e restaurata nel 1200, potrà nuovamente ammirare, nella cappella di San Vittorino, la Pala del Redentore. L’opera d’arte che è stata esposta al culto dei fedeli e alla vista degli intenditori per circa 150 anni, fu trafugata una notte del 1991....

Visitare Palombara Sabina nel periodo di raccolta delle olive

Visitare Palombara Sabina nel periodo di raccolta delle olive

14 nov 2011

Palombara Sabina è posta su un colle, ai piedi del monte Gennaro, contornata da estensioni di ulivi e ciliegi che ne caratterizzano la campagna. Le sue origini sono antichissime, ma le prime notizie certe di Palombara, risalgono al Medioevo. La visita si svolge nel borgo medievale, che si sviluppa secondo un tipico impianto a spirale, attraversato da vie...

La storia romantica di una contadina di Palombara

La storia romantica di una contadina di Palombara

11 ott 2011

Una contadina di Palombara Sabina e uno dei più grandi scultori francesi dell’Ottocento. Una storia romantica da non sembrar vera, dol­ce come la stagione in cui ebbe inizio, triste come la stagione in cui ebbe termine. Nella seconda metà dell’Ottocento, giungeva a Roma lo scultore francese Jean Baptiste Carpeaux, per studiare le opere d’arte...

L’oro della Sabina

L’oro della Sabina

22 lug 2011

In Sabina si produce da millenni un olio unico: l’olio extravergine di oliva Sabina DOP. La presenza sul territorio di varietà di oliva, quali Salviana, Carboncella, Leccino, Raia, Pendolino, le condizioni ambientali e territoriali (terreno di origine calcarea, argillosa, asciutto,ma non arido); il metodo di coltura potatura e raccolta che ancora oggi quelle...