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Proposte delle aziende

10 e 11 maggio 2025 alla Melazza

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Tipo di proposta: Degustazioni e golosità

Itinerario storico: La Via Cassia

Sabato 10 e Domenica 11 Maggio 2025 
Sabato pranzo e domenica pranzo a menu fisso, adulti € 35,00, bambini € 20,00 escluse le bevande
Possibilità per i bambini di: giocare all’aria aperta in ampi spazi verdi, giro sul Pony individuale (costo €5), animali della fattoria.
Menù del 10 e 11 Maggio 2025
ANTIPASTI
Affettati Stagionati Locali
Formaggi stagionati di pecora e ricotta romana con miele di castagno artigianale
Caponatina di verdure bio dell’orto con cous cous croccante
Crostino con ricotta di pecora e marmellata al peperoncino
Fritto misto: arancino, zeppoline e zucchine romanesche
PRIMI
Tonnarelli con crema di limone, Ricotta Romana DOP e mandorle tostate
Cappellacci alla ”Carbonara “ripieni di Ricotta Romana DOP, pecorino e guanciale
SECONDI
Guancia di manzo cotta a bassa temperatura con ripasso di valpolicella e Porchetta cotta a bassa temperatura con fondo e cipolline in agrodolce
Patate al forno e Cicoria ripassata
DOLCE
“Cassata Sbagliata”
MENU BABY
Pennette al pomodoro fresco e basilico
Hamburger e patatine fritte artigianali
Brownies
Per info e prenotazioni: 06/83928683- 333/1779446 www.lamelazza.com
Dove: