PASQUETTA ALLA CERRA PER GRANDI E PICCINI
Un pranzo per grandi e bambini e una divertente caccia alle uova alle ore 16.00 per tutti.
MENU ADULTI
Antipasto centrotavola
Tagliere di formaggi. Ricotta di pecora cotta al forno, pecorino dell’agro pontino, caciotta di mucca con miele, confettura di carote e limoni di produzione aziendale
Tagliere di salumi. Prosciutto, capocollo e corallina km0
Focaccia e porchetta romana
Frittatina agli asparagi e cipolla, Trippa alla romana
Primo
Ghiozzo tiburtino al ragù rosso di suino brado con scaglie di pecorino fresco
Secondo
Carré di vitello arrosto con spadellata di carciofi alla romana e patate alla paesana
Dolce
Tartella di frolla con cheesecake allo yogurt di frisona laziale e salsa ai lamponi
Per info e prenotazioni: 0774 411671