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Azienda Agricola Castel De Paolis

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EVENTO

Degustazioni e golosità

Degustazioni guidate a Castel De Paolis

A Castel De Paolis è possibile effettuare visite guidate e degustazioni. La grande terrazza panoramica che affaccia sul vigneto, regala al visitatore una veduta di Roma tra le più belle del territorio. La cantina si trova nella tenuta. Su prenotazione è possibile effettuare un tour guidato della Cantina con:

  • accoglienza in azienda;
  • visita del vigneto;
  • illustrazione dei processi di vinificazione;
  • visita della cantina e dell’antica “Cisterna Romana”, dove sono custodite le Barrique;
  • degustazione dei vini dell’azienda.

Le degustazioni dell’ampia gamma dei vini saranno disponibili (a pagamento) presso l’Enoteca, sia prima che dopo il tour.

This Produtc is on the: La Via Latina

L’azienda è posta in cima ad una collina con vista panoramica che spazia da Roma fino al litorale di Ardea e Ostia. Gode di un clima mite che ha favorito sia l’accurato lavoro di recupero dei vitigni autoctoni, condotto negli anni passati, sia l’introduzione di varietà di altre regioni italiane e francesi. Estesa per 13 ettari e con cantina di vinificazione e annessa sala di degustazione, l’azienda è visitabile, previa prenotazione telefonica, da gruppi di massimo 100 persone. È possibile acquistare direttamente i vini prodotti: DOC Frascati e IGT bianchi e rossi, vere e proprie ricercatezze capaci di soddisfare i palati più esigenti.

Come arrivare
Dal G.R.A., percorrere la Via Anagnina (uscita 21-22), in direzione Grottaferrata. Dopo il nono semaforo, imboccare, a destra, Via della Mola Cavona e percorrerla per circa 1 km. Svoltare quindi a sinistra (cartello di segnalazione dell’azienda) per Vicolo della Mola e percorrerla per circa 1.5 km., fino all’incrocio. Svoltare a destra a proseguire dritti per 700 metri circa, fino a giungere all’ingresso dell’azienda, posto sul lato sinistro della strada.

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