The portal of the Rome Chamber of Commerce for agritourism and the local area

Search

Producers

La Collinetta

Share

This Produtc is on the: La Via Ardeatina

Francesco e Maurizio Evangelisti conducono, dal 1998, un’azienda biologica, in cui nulla è acquistato dall’esterno in una sorta di completa autonomia. Dai bovini autoctoni allevati, gli Evangelisti ottengono formaggi a latte crudo con cagli naturali e con il processo di autofermentazione. Oltre alla produzione casearia, notevole la vendita di carni bovine e suine e di miele.

Contacts

Products

Related produtcers: La Via Ardeatina