PRANZO DI PASQUA E PASQUETTA
AMUSE BOUCHE
Prosecco di benvenuto, focaccia ai semi, ricotta di pecora e cruso, crocchetta di patate e mayo alla mentuccia
ANTIPASTO
Tagliere di salumi e formaggi locali artigianali con crescia al formaggio
Alternativa vegana crescia al formaggio, crema di piselli e carciofino sott’olio
DUE MEZZI PRIMI
Tortelli di patate arrosto ed erbe spontanee, asparagi e mandarino km0
Pappardelle al ragù bianco di daino e polvere di lamponi dei Monti Cimini
SECONDO
Agnello e carciofi alla brace, olio alle erbette
Alternativa vegana: Carciofo alla brace, crema di ceci e toma di vacca rossa
DOLCE
Brownie al cioccolato con gelato di crema al mandarino
Costo: € 55,00 a persona €
Inclusi flûte di prosecco, acqua, caffè, servizio ed il nostro pane fatto in casa
MENÙ BAMBINI – 30€
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo
Patatine fritte
Dolce
Info e prenotazioni: 3271692431 – 3394968015. Prenotazioni obbligatoria