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Ricette della cucina romanesca

Spaghetti alla checca

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Categoria: Primi
100 g di spaghetti a persona
pomodori da insalata con qualche striatura verde
basilico
olive
capperi
prezzemolo
semi di finocchio
olio extra vergine d’oliva
sale e pepe

Lasciate macerare in una insalatiera tutti gli ingredienti (eccetto la pasta) sopra menzionati. Scolate gli spaghetti cotti a parte e ancora caldi versateli nel composto.

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