Il portale della Camera di Commercio di Roma per l'agriturismo ed il territorio
Agriturismo
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EVENTO
Per il 4 aprile, l’agriturismo propone una cena diversa, intima, da vivere piano.
Una tavola apparecchiata, luci soffuse e un menu che non si racconta… si scopre, boccone dopo boccone.
Niente anticipazioni, niente immagini: solo profumi, consistenze, sapori.
Un piccolo gioco tra curiosità e sensi.
Ore 20:30
Costo a persona 45€ (bevande incluse)
Info e prenotazioni: info@martignano.com | 06 99802004
EVENTO
BRUNCH DI PASQUA E PASQUETTA AL CASALE DI MARTIGNANO
Per Pasqua e Pasquetta riapre l’amato brunch al chiosco del lago: un appuntamento speciale in due giornate di festa!
Menu completo
Antipasti
Affettati e formaggi con corallina
Pizza rustica con ricotta, bieta e uova (intolleranti: pizza rustica solo cicoria)
Polpette di fave e cicoria con maionese del Casale alle erbe
Primi
Lasagna al ragù
Lasagna ai carciofi, stracchino e petali di carciofo croccante
Gnocchetti sardi con asparagi, fonduta di reggiano e guanciale croccante
(per vegetariani senza guanciale – per no lattosio senza formaggio)
Secondi
Arrosto di maiale
Saltimbocca alla romana
Farinata di ceci con vellutata di piselli, vignarola, scaglie di provolone piccante e pomodorini secchi
Contorni
Cicoria ripassata
Patate al forno
Insalata mista primaverile
Dolci e frutta
Crema pasticcera con gocce di cioccolato
Crostata con marmellata del Casale
Frutta di stagione
Costo a persona : € 32 acqua inclusa, bevande extra e caffè esclusi
Menù bambini : € 22 acqua inclusa, bevande extra escluse
Inizio brunch: ore 12:30
Prenotazione obbligatoria : info@martignano.com 06 9980 2004
Il brunch è una formula self service, con buffet. Il servizio è informale: tovagliato, posate e bicchieri in carta
N.B in caso di maltempo l’evento verrà annullato con comunicazione qualche giorno prima, essendo completamente all’aperto.
L’agriturismo, sull’incantevole lago di Martignano, consta di 2 grandi allevamenti di pecore e maiali semibradi, un orto ed una coltivazione di cereali. E’ possibile soggiornare nel bel casale, usufruire del ristorante all’interno della vecchia stalla e trascorrere il proprio tempo libero sulle rive del lago prendendo il sole, facendo il bagno (anche in dogbeach con il proprio cane), andando in canoa o pedalò oppure facendo un aperitivo al tramonto presso il chiosco della spiaggia. Gli appassionati possono fare corsi di equitazione nel maneggio dell’azienda.
Il casale risalente al quindicesimo secolo, fu acquistato dal Cardinale Crivelli e affittato via via a varie famiglie. L’ultimo affittuario, risulta essere nel 1958 Angelico Ferrazza, nonno degli attuali proprietari.
Come arrivare
L’agriturismo è raggiungibile percorrendo la via Cassia bis (direzione Viterbo) fino al Km 28.8, svoltando per Campagnano di Roma e, dopo aver percorso circa 500 metri, girando al primo bivio a sinistra in direzione Roma e poi alla prima uscita della rotonda in Valle del Baccano. Dopo aver percorso la strada per 3 Km, è necessario svoltare a sinistra per imboccare la strada di Martignano.
Ospitalità
5 camere da 2 a 4 posti letto, di cui una con accesso ai portatori di handicap
possibilità di letto aggiunto
Le camere disposte su due livelli e ricavate all’interno della vecchia stalla dell’azienda agricola, sono tutte provviste di riscaldamento, aria condizionata, bagno e giardino esterno. Sono arredate con una rusticità sobria ed elegante. La prima colazione è inclusa.
Ristorazione
sala interna di 300 mq e pergolato esterno
totale coperti 180
cucina semplice e genuina a base dei prodotti del territorio e aziendali
disponibile per meeting, eventi aziendali, feste, matrimoni e banchetti
All’interno della vecchia stalla e con panorama mozzafiato sul lago, il ristorante è l’ideale per chi vuole assaporare i piatti cucinati con i prodotti aziendali a km0 e di stagione come gli gnocchi di zucca con pancetta croccante, le pappardelle al cinghiale e la crostata con ricotta e confettura di albicocche.
Contatti
Servizi offerti
Prodotti in vendita
