MENU DI PASQUA
Costo € 55,00 a persona
Antipasto
Pizza al Formaggio
Corallina e Uovo Sodo
Capocollo e Culatello
Carciofi Fritti
Primo sale dorato con mostarda di pere
Primi Piatti
Rigatone di Gragnano con ragù di agnello, zafferano e finocchietto
Gnocchetto mantecato con carciofi e guanciale con mirepoix di carote
Secondo Piatto con Contorno
Cubotto di maiale alla milanese con purea di patate al rosmarino
Dessert
Semifreddo al torroncino con cioccolata calda
Bevande incluse
Acqua, bibite gassate, vino della casa, prosecco, caffè
MENU DI PASQUETTA
Costo € 50,00 a persona
Antipasto
Casatiello, tomino ai ferri al miele,
Crudo di Parma, puntarelle e crouton
Primi Piatti
Lasagnetta ai carciofi
Fusilloni al ragù bianco toscano e funghi
Secondo Piatto con Contorno
Maialino della tradizione al forno con patate dorate
Dessert
Cannolo siciliano con ricotta di bufala
Bevande incluse
Acqua, bibite gassate, vino della casa, prosecco, caffè
Per info e prenotazioni: www.agriturismo4ricci.it