Menù Domenica 1 novembre all’Agriturismo Al Giovenzano
Costo: 33 € a persona
Antipasto all’Italiana
Prosciutto San Daniele, Salame Milano, Salame Piccante, Pancetta Arrotolata
Formaggio stagionato 60 giorni
Antipasto del Giovenzano
Trippa alla Romana
Fegato alla Veneta
Fagioli al Sugo con le Cotiche
Pasta e ceci
Insalata di verza
Gateau di patate
Supplì del Giovenzano
Parmigiana di zucca
Bocconcini di pane fritti con intingolo all’arrabbiata
Frittata con ricotta e spinaci
Formaggio fritto
Anelli di cipolla fritti
Centro tavola di pinsa alla romana con sale grosso e rosmarino
Bruschetta con ajo ojo e peperoncino
Primi
Ravioloni del Giovenzano con ripieno di ricotta e spinaci in salsa di pomodoro e basilico
Fettuccine al ragù di salsiccia e funghi cardoncelli
Secondo
Arrosti di vitella al forno con patate al forno
Bevande
Acqua naturale e vino della casa (1 bottiglia ogni 4 persone), Caffè, Grappe o Limoncello
Ciambelline al Vino
Per info e prenotazioni: www.agriturismoalgiovenzano.it
Il portale della Camera di Commercio di Roma per l'agriturismo ed il territorio
