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Agriturismo

Tenuta di Monte Gemini

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EVENTO

Degustazioni e golosità

Menu d’autunno a Monte Gemini

MENU D’AUTUNNO A MONTE GENUINO – Domenica 1° novembre
ANTIPASTO
Sformatino di zucca e castagne
Soffice e profumato, con fonduta vellutata di Pecorino Romano DOP e timo fresco
PRIMO
Ravioli di cervo
Pasta fresca all’uovo ripiena di cervo, serviti con il suo fondo ristretto e una nota di timo limonato
SECONDO
Bocconcini di vitello alle erbe aromatiche e arancia
Cotti lentamente per una carne tenera e avvolgente, accompagnati da patate dorate al forno al rosmarino e cicorietta di campo ripassata all’olio extravergine
DESSERT
Zabaione tiepido al rum Don Papa
Profumato e cremoso, con biscotti della nonna e scorza d’arancia
Costo: € 65 a persona – bevande escluse

Questo agriturismo fa parte del
Questo agriturismo fa parte dell'itinerario storico: La Via Cassia

Tenuta di Monte Gemini è una realtà agricola biologica, immersa nel verde di Campagnano di Roma e il Parco di Veio, con una location dedicata all’ospitalità e agli eventi privati. La posizione, la natura circostante, la ristorazione con prodotti aziendali consentono agli ospiti di vivere un’esperienza autentica, tra silenzio, profumi di fiori e quiete assoluta. Il ristorante “Genuino di Monte Gemini” si affaccia sulla natura circostante, propone piatti a base dei prodotti biologici aziendali, con carni e formaggi delle altre eccellenze del territorio. Tra le produzioni aziendali sono il carciofo di Monte Gemini, fiore all’occhiello e prodotto autoctono, la lavanda officinale biologica, gli ortaggi, le erbe officinali e il miele.

Ospitalità
La tenuta offre ospitalità nella camera indipendente “La Legnaia”.

Ristorazione
40 coperti negli spazi interni e 200 coperti negli spazi esterni.

Come arrivare
Da Roma percorrere la via Cassia (SS2) o la via Cassia Veientana, in direzione nord, seguendo le indicazioni per Campagnano.

Contatti

Servizi offerti

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