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Brunelli Sud S.p.A.

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Questa azienda fa parte dell'itinerario storico: La Via Flaminia

Giuseppe Brunelli è la guida sicura e appassionata di quest’azienda che può contare su una produzione di 30.000 quintali annui di una vasta gamma di formaggi: formaggi pura pecora, misti, semifreschi e stagionati. Tra tutti spicca il Pecorino Genuino Romano, elemento indispensabile della cucina tradizionale capitolina.

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