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Degustazioni e golosità
Capodanno 2025 a Valle della Regina
Capodanno 2025 Antipasto della Regina Salumi praline di ricotta melanzane e verdure fritte pastellate Primi piatti Lasagna con misto di funghi e tartufo Strozzapreti al ragù di cinta senese Secondo e contorno Vitella porchettata con patate al forno Insalatina di misticanza A mezzanotte Brindisi per il nuovo anno Lenticchie e cotechino Bevande incluse [...]
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Degustazioni e golosità
Menu di Natale e Santo Stefano da Tonelli
Antipasto Affettati misti verdure grigliate e gratinate squacquerone crostini fagioli e salsiccia in ciotola di pane piadina Primi Tortelli con pesto di pistacchio e speck Tonnarelli con crema di zucca alla boscaiola Secondi Grigliata mista di maiale e abbacchio Patate al forno e insalata Dolce della casa Acqua vino caffè amaro € 40 [...]
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Degustazioni e golosità
Capodanno 2025 a Panta Rei
Capodanno 2025 Brindisi di saluti al 2024 Antipasti di salumi misti ricotta e formaggi bio con miele verdure gratinate e bruschette ceci con il rosmarino Papillon al ragù di cinghiale strozzapreti zucca guanciale e noci Arrosto di vitella con funghi patate al forno Dessert Lenticchie e cotechino a mezzanotte con brindisi di benvenuto [...]
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Degustazioni e golosità
1° gennaio 2025 alla Nuova Fattoria
Menu 1 gennaio Aperitivo di benvenuto Degustazioni di antipasti della Nuova Fattoria Primi Lasagna classica al ragù di chianina Casereccia cacio e pepe e carciofo croccante Secondo a scelta Brasato di manzo al Cesanese Abbacchio alla scottadito Tagliata di manzo Arrosticino di manzo Maialino porchettato Dolce Tortino caldo al cioccolato con abbinamento di [...]
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Degustazioni e golosità
Ultimo dell’anno alla Nuova Fattoria
Menu del 31 dicembre Aperitivo di benvenuto Degustazioni di antipasti della Nuova Fattoria Prosciutto tagliato a mano salamella finocchiona e grissini alle erbe Pecorino del casaro stagionato 24 mesi con confettura d 8217 arancia e vaniglia Ricotta di pecora con pane al cacao Mozzarella di bufala pesto di rucola e pomodoro secco focaccia [...]
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Degustazioni e golosità
8 dicembre alla Nuova Fattoria
Aperitivo di benvenuto Degustazioni di antipasti della Nuova Fattoria Primi Lasagna bianca con carciofi e provola affumicata Pappardelle all 8217 amatriciana Special solo su richiesta Polenta con sugo e salsiccia e spuntature Secondo a scelta Brasato di manzo con patate al forno Maialino porchettato con patate al forno Dolce Torta della nonna calda [...]
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Degustazioni e golosità
Capodanno a La Ripa
Menu di Capodanno €70 a persona Antipasto mare e monti de La Ripa Tagliere misto di salumi e formaggi Sauté di cozze Insalata di polpo e patate Crostino mozzarella e salmone Degustazione di primi Pasta all 8217 uovo misto pesce in definizione Cannelloni di carne Secondi e contorni Branzino con patate al forno [...]
