Menu di Ferragosto al Giovenzano

Menu di Ferragosto 2024 al Giovenzano
Antipasto all’italiana al Giovenzano
Prosciutto, lonza, pancetta arrotolata, formaggio stagionato, ricotta, trippa alla romana, salsicce di fegato stufate con cipolla e vino rosso, lesso del Giovenzano in salsa verde, fegato alla veneta, insalata di fagioli, insalata di farro, crocchetta di patate, supplì del Giovenzano, arrosticini di pecora panati e fritti, mozzarella di bufala calda tartufata, centro tavola di focaccia con mortadella, bruschetta con pomodori
Primi 
Ramiccia in salsa di funghi porcini
Ravioloni del Giovenzano con ripieno di ricotta e spinaci in salsa di pomodoro e basilico
Secondo
Lombata di vitellone (frollata 40 giorni) sulla brace con patate al forno
Dolce
Profiterole al limone
Bevande
Acqua naturale, vino della casa (una bottiglia ogni quattro persone), grappa o limoncello, caffè, ciambelline al vino.
I bambini fino a 5 anni pagano la metà col menu bambino, dai 6 anni pagano il prezzo intero

Costo: € 45.00.  Per info, orari e prenotazioni: www.agriturismoalgiovenzano.com