23 giugno 2017 – Cerimonia di premiazione Premio Roma

Venerdì 23 giugno, nella splendida cornice della Sala del Tempio di Adriano della Camera di Commercio di Roma, si terrà la Cerimonia di Premiazione della quattordicesima edizione del Concorso Formaggi “Premio Roma®” e della dodicesima edizione del Concorso Pane “Premio Roma®”, selezione realizzata da  Agro Camera – Azienda speciale della stessa Camera per la valorizzazione del settore agroalimentare, in collaborazione con ARSIAL ed in sinergia con Unioncamere Lazio e con il sistema delle Camere di Commercio della regione.

La cerimonia di premiazione avrà inizio alle ore 10.00 con i pani ed i prodotti da forno e, a seguire con la premiazione dei formaggi vincitori. L’evento mattutino è riservato agli operatori ed alla stampa.

Nel pomeriggio, dalle ore 16.00 fino alle 18.00, il Tempio invece sarà aperto al pubblico con un programma dedicato agli appassionati dei prodotti di qualità: tecnici assaggiatori guideranno l’assaggio delle eccellenze in concorso.

Dalle 16.00 alle 18.00 – Ingresso libero

Orii del Lazio – I vincitori dell’edizione 2017

Si è svolta martedì 28 marzo alle ore 11.30 presso la sala del Tempio di Adriano la cerimonia di premiazione del Concorso Orii del Lazio.

Questi i vincitori della XXIV edizione:

Orii del Lazio – Cerimonia di premiazione 28 marzo 2017

In considerazione del costante, progressivo peggioramento delle notizie fatto registrare in queste ultime ore dai contatti con la Questura sia a proposito delle limitazioni di accesso al centro città che di rischio disordini previsti per sabato 25 marzo, la cerimonia di premiazione è rinviata a martedì 28 marzo alle ore 11.30 sempre presso la sala del Tempio di Adriano.

Siamo certi che comprenderete le ragioni di sicurezza che hanno determinato tale necessaria decisione, per garantire l’incolumità  dei partecipanti e per non compromettere quello che da sempre  è un importante momento di valorizzazione delle eccellenze olearie della nostra regione.

Per saperne di più visita www.oriidellazio.com –  www.unioncamerelazio.it

3 dicembre 2016. Il piatto dell’Accoglienza. Con Cristina Bowerman

Sabato 3 dicembre alle ore 23.00 si svolgerà ad ingresso gratuito, presso la Terrazza Caffarelli dei Musei Capitolini, il cooking show con la chef stellata Cristina Bowerman.
L’appuntamento è l’ultimo di una serie di eventi realizzati in alcune strutture museali, nell’ambito dell’iniziativa “Cibo dell’Accoglienza – Bisaccia del Pellegrino”, pensata in occasione del Giubileo della Misericordia. Turisti e pellegrini possono trovare, presso alcuni dei principali Musei della città, oltre alle opere d’arte, anche molti prodotti che rappresentano una sintesi dell’offerta enogastronomica di Roma. Prenotazione obbligatoria al contact center 060608.

Per ulteriori informazioni visitate il sito www.romaculturadelgusto.com

A cura di Agro Camera, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma

Il Cibo dell’Accoglienza alle Sinestesie del Gusto presso i Musei Capitolini

Sabato 26 novembre presso la Terrazza Caffarelli dei Musei Capitolini, nell’ambito dell’iniziativa di Zètema “Il sabato sera lo dedichiamo a voi”, si svolgeranno due appuntamenti (alle ore 21.00 e 22.30), dal titolo “Le Sinestesie del Gusto”. Il pubblico potrà partecipare ad un percorso sinestetico di degustazione e abbinamenti tra vino, opere d’arte e musica guidato da Antonio Paolini.

Per le condizioni di partecipazione telefonare allo 060608.
L’appuntamento è il settimo di una serie di eventi realizzati in alcu
ne strutture museali, nell’ambito dell’iniziativa “Cibo dell’Accoglienza – Bisaccia del Pellegrino”, pensata in occasione del Giubileo della Misericordia. Turisti e pellegrini possono trovare, presso alcuni dei principali Musei della città, oltre alle opere d’arte, anche molti prodotti che rappresentano una sintesi dell’offerta enogastronomica di Roma.
Al termine di ciascun appuntamento i partecipanti riceveranno in omaggio uno dei prodotti del Catalogo “Cibo dell’Accoglienza”.

Per ulteriori informazioni visitate il sito www.romaculturadelgusto.com
Iniziativa di Zètema in collaborazione con Agro Camera, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma

“La mensa accogliente” alle Mura del Valadier a Frascati- 18 e 19 novembre 2016

A conclusione delle iniziative messe in atto dalla Regione Lazio per il Giubileo della Misericordia, si svolgerà venerdì 18 e sabato 19 novembre a Frascati nei locali delle Mura del Valadier un evento denominato “La mensa accogliente – La coltivazione della vite e dell’olivo nella cultura e nelle religioni: un percorso di scoperta lungo la Strada dei Vini dei Castelli Romani”, in collaborazione con la Strada dei Vini dei Castelli Romani e con il Comune di Frascati.

Saranno due giorni all’insegna della tradizione enogastronomica castellana con le imprese vitivinicole e di artigianato artistico ed alimentare che, con la tipicità dei prodotti proposti, rappresentano la forza del legame con il territorio.

Il vino, l’olio, il pane… sono questi i prodotti della terra e del lavoro dell’uomo più intimamente connessi con la religione cristiana e ne troviamo documentazione nella Bibbia, dalla Genesi fino ai Vangeli: la vite che viene presentata come un bene prezioso offerto da Noè agli uomini dopo il diluvio, il miracolo del vino nelle nozze di Cana, il ramoscello di ulivo simbolo di pace, l’olio come simbolo di benedizione e prosperità, il pane spezzato tra i commensali dell’Ultima Cena…

Appuntamento dunque a Frascati per La mensa accogliente.

Test sensoriale con i prodotti del catalogo “Cibo dell’Accoglienza” ai Musei Capitolini

Sabato 19 novembre dalle ore 20.00 si svolgerà, ad ingresso gratuito e fino ad esaurimento, presso la Terrazza Caffarelli dei Musei Capitolini, l’evento di cultura gastronomica Test sensoriale con i prodotti del catalogo “Cibo dell’Accoglienza” ai Musei Capitolini”. L’appuntamento è dedicato alla presentazione al pubblico, attraverso un test sensoriale, di alcuni prodotti del “Cibo dell’Accoglienza”. I visitatori saranno invitati ad assaggiare due paté di olive, una confettura e una birra del Catalogo e a compilare una scheda di gradimento dei singoli prodotti.

L’appuntamento è il sesto di una serie di eventi realizzati in alcune strutture museali, nell’ambito dell’iniziativa “Cibo dell’Accoglienza – Bisaccia del Pellegrino”, pensata in occasione del Giubileo della Misericordia. Turisti e pellegrini possono trovare, presso alcuni dei principali Musei della città, oltre alle opere d’arte, anche molti prodotti che rappresentano una sintesi dell’offerta enogastronomica di Roma.

Per ulteriori informazioni visitate il sito www.romaculturadelgusto.com

A cura di Agro Camera, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma.

Gli oli del “Cibo dell’Accoglienza” ai Musei Capitolini

Sabato 12 novembre dalle ore 20.00 si svolgerà, ad ingresso gratuito e fino ad esaurimento, presso la Terrazza Caffarelli dei Musei Capitolini, l’evento di cultura gastronomica Gli oli del “Cibo dell’Accoglienza” ai Musei Capitolini. In un corner dedicato i visitatori potranno degustare, in abbinamento al pane, gli oli presenti nel Catalogo.

L’appuntamento è il quinto di una serie di eventi realizzati in alcune strutture museali, nell’ambito dell’iniziativa “Cibo dell’Accoglienza – Bisaccia del Pellegrino”, pensata in occasione del Giubileo della Misericordia. Turisti e pellegrini possono trovare, presso alcuni dei principali Musei della città, oltre alle opere d’arte, anche molti prodotti che rappresentano una sintesi dell’offerta enogastronomica di Roma.

Per ulteriori informazioni visitate il sito www.romaculturadelgusto.com

A cura di Agro Camera, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma.

Gluten Free Day – 1 e 2 ottobre

Roma Cultura del Gusto – Il Cibo dell’Accoglienza al Gluten Free Day
1-2 ottobre 2016

29 settembre 2016 – Aperitivo con i Campioni

Percorso di assaggio con i formaggi e i pani vincitori nella sezione Roma del “Premio Roma” 2016 in abbinamento alle bevande del catalogo “Cibo dell’Accoglienza”
Giovedì 29 settembre alle ore 18.00 presso l’enoteca provinciale Terre e Domus (Foro di Traiano, 82 – Roma) si svolgerà l’evento gratuito di cultura enogastronomica “Aperitivo con i Campioni”.
L’appuntamento è dedicato alla presentazione al pubblico, attraverso due diversi percorsi di assaggio, dei formaggi e dei pani vincitori nella sezione Roma dei concorsi “Premio Roma” 2016 a cui sarà abbinata una selezione di bevande alcoliche ed analcoliche del catalogo “Cibo dell’Accoglienza”, lo speciale catalogo “costruito” in occasione del Giubileo della Misericordia con i prodotti del territorio che, per formato e tipologia, sono particolarmente adatti ad un consumo in viaggio.

Sarà possibile partecipare all’aperitivo inviando una mail a posta@agrocamera.com entro le ore 14.00 di mercoledì 28 settembre indicando il nome dei partecipanti ed un recapito telefonico per la conferma della prenotazione.

Per ulteriori informazioni visitate il sito www.romaculturadelgusto.com
A cura di Agro Camera, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma.