28 maggio 2016 – Cerimonia di premiazione Premio Roma

Cerimonia di Premiazione dei vincitori dell’edizione 2016 del Concorso Premio Roma per i migliori formaggi e del Concorso Premio Roma per i migliori pani e prodotti da forno tradizionali, i percorsi di eccellenza promossi dalla Camera di Commercio di Roma e realizzati da ARM – Azienda Romana Mercati (azienda speciale della stessa Camera per la valorizzazione del settore agroalimentare) in collaborazione con ARSIAL e Unioncamere Lazio.

Sabato 28 maggio dalle ore 10.00, al Tempio di Adriano in Piazza di Pietra si terrà la cerimonia di premiazione dei due concorsi promossi da ARM e dedicati ai migliori formaggi ed ai migliori prodotti da forno con la consegna dei premi alle aziende vincitrici. L’evento è riservato agli operatori ed alla stampa.

Nel pomeriggio, dalle ore 16.00 fino alle 18.00, il Tempio sarà aperto al pubblico con un programma di attività dedicato agli appassionati dei prodotti di qualità:
Banchi di assaggio con le eccellenze in concorso
Laboratori didattici sul formaggio e sul pane con tecnici esperti dei settori
Presentazione del Pane dell’Accoglienza

Dalle 16.00 alle 18.00 – Ingresso libero

21 maggio 2016 – Dulcis in Fundo al Macro

Sabato 21 maggio dalle ore 20.00 si svolgerà, ad ingresso gratuito e presso la libreria del Macro, l’evento di cultura gastronomica “Dulcis in fundo”. L’appuntamento è dedicato alla presentazione al pubblico, attraverso un quiz sensoriale, di alcuni prodotti del “Cibo dell’Accoglienza”.
I visitatori saranno invitati ad assaggiare tre dolci del Catalogo, a compilare una scheda di gradimento dei singoli prodotti e ad indovinare quale dei tre non contiene glutine. Alla fine del percorso sarà offerta una tazzina di caffè di una torrefazione romana aderente all’iniziativa.

“Dulcis in fundo” è il secondo di una serie di eventi realizzati in alcune strutture museali, nell’ambito dell’iniziativa “Cibo dell’Accoglienza – Bisaccia del Pellegrino”, pensata in occasione del Giubileo della Misericordia. Da oggi infatti presso una serie di Musei sarà possibile acquistare i prodotti della campagna romana presenti nel Catalogo, anche nella speciale sacca moderna evoluzione della bisaccia del viandante di un tempo, per un dono o un souvenir di qualità.

Per ulteriori informazioni visitate il sito www.romaculturadelgusto.com