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Agriturismo

I Casali del Pino

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EVENTO

Degustazioni e golosità

Impariamo a fare il formaggio a I Casali del Pino

Il laboratorio di trasformazione è rivolto a quanti vogliono imparare a fare il formaggio.
Durante l’attività sarà possibile preparare la mozzarella sotto la guida del mastro casaro. A seguire è prevista una degustazione dei formaggi freschi e stagionati aziendali (ricotta, stracchino, primo sale, caciotta al timo, al pepe rosa e muffettata, pecorino insieme a mostarde aziendali e sorseggiando un bicchiere di vino biologico.
Il pacchetto è rivolto a gruppi di minimo 5 persone, massimo 10.
La proposta è valida tutto l’anno, previa prenotazione.
Costo: a partire da € 70,00

Questo agriturismo fa parte dell'itinerario storico: La Via Cassia

L’azienda agricola biologica, con indirizzo zootecnico – cerealicolo, si estende all’interno del Parco di Veio in una posizione splendida, dove tranquillità e contatto con la natura sono elementi caratterizzanti. I 174 ettari sono adibiti a pascolo i bovini da latte. Agli ospiti è offerto un servizio di ristorazione solo durante i weekend.
Territorio ricco di storia, l’agriturismo conserva la suo interno alcuni reperti archeologici come una fonte di epoca romana e l’antico arco etrusco dei Veienti, ma anche alcune rarità naturalistiche come una pluricentenaria quercia da sughero.

Ospitalità
16 camere
totale posti letto 48
L’agriturismo recentemente ristrutturato ha aggiunto alla ristorazione anche il servizio di ospitalità con camere dotate di tutti i comfort

Ristorazione
1 sala da 124 mq per 100 coperti
1 sala eventi di 650 mq da 500 coperti
cucina casalinga e genuina
L’agriturismo offre un servizio di ristorazione venerdì a pranzo e cena, sabato a pranzo e cena, domenica solo a pranzo. La cucina è rigorosamente biologica e lo chef utilizza solo ingredienti prodotti in azienda o da produttori locali. Gradita la prenotazione.

Contatti

Servizi offerti

Prodotti in vendita

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