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L’isola del Formaggio di Sergio Pitzalis

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Questa azienda fa parte dell'itinerario storico: La Via Claudia Braccianese

L’azienda agricola produce i formaggi con il proprio allevamento di ovini che pascolano allo stato brado nelle coline di Bracciano e, nei periodi invernali, viene nutrito con alimenti naturali quali orzo, fieno, avena , fave ecc.
I prodotti possono essere degustati ed acquistati nel punto vendita aziendale.

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